Цитата:
Сообщение от Островитянка
Вот такую информацию нашла.
Я пробовала в Колумбии то, что там зовётся arequipe. На вареную сгущёнку похоже, но без характерного привкуса  Скажем, по вкусу напоминает недоваренную варёную сгущёнку. Меня не особенно впечатлило. |
Возможно это и оно, потому что по внешнему виду, на их упаковке, было как раз похоже на «недовареную» что ли сгущёнку.
А как едят в Колумбии arequipe? Как отдельный десерт или добавка к чему-то мучному? Например начинка в empanadas?