Цитата:
Сообщение от x_fido
есть. даже можно купить. и даже не в русском магазине.
но обжаривать придётся самому, скорее всего.
а ещё есть такое макаронное изделие "pizzoccheri".
подаётся с маслом, с сыром, с капустой (verza), бомба одним словом.
так в этих пиццокерах 2/3 - гречневой муки.
ужасно вкусно. но бомба. но вкусно.
|
Недавно как раз читала рецепт про них на giallozafferano, там еще плюс картошка, еще потом парят над кастрюлей в которой варили пасту, чтобы сыр расплавился. Макароны самим делать. Вот зачем так стараться? Не проще съесть гречку с тушеной капустой и картошкой и добавить макароны ко всему этому
или это действительно так вкусно???