Не знаю, сохранилась ли где-то моя рецензия, поэтому продублирую здесь. Вот что пишут про эту песню на Songfacts: "The song is about a guy who leaves Oklahoma for the bright lights of Hollywood, but discovers that he is much happier back home where he can set his watch to "Tulsa Time," where things happen at a much slower pace."
http://www.songfacts.com/detail.php?id=1372
"Где родился, там и пригодился", герой возвращается домой и переводит часы на привычное время - буквально и фигурально.
Ещё можно послушать, как эту песню в исходной версии исполняет Don Williams, там немножко другие слова и сюжет более понятен.
И уточнение к англ. тексту. Клэптон поёт так:
My mama called me crazy,
My baby said I'm lazy